1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
' \; G6 Q' S b- Q2 S) L! r- U2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
# l& P$ B! F, ]* ]2 Y7 E# Y/ G x4.保证出货质量与成功率8 ]( x% |/ w& i; @* g! m0 R
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规
* K: n# [, z1 Q* I6 t6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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