开启左侧

[经验分享] Basic

[复制链接]
Kenny 发表于 2020-1-14 23:52:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

3 Z$ l: C6 E) Q' f8 {) ^                               
登录/注册后可看大图
1 A% l% S. U# t2 w6 M
" H" K8 ^4 P9 E: E  `: [8 G
                               
登录/注册后可看大图

  R6 [# }+ c% P
1 {' m/ ~! T# t4 V5 F$ @# M
                               
登录/注册后可看大图
3 m6 `- U3 y7 j, d
5 s5 f# T- X- }! |. j- |
                               
登录/注册后可看大图
9 M2 m5 \2 w. O6 j

8 ?% H+ H0 }2 c5 O' Q) ~6 N* N                               
登录/注册后可看大图

. @, K" j& B- U3 T8 U
! v+ `7 u) L) B
                               
登录/注册后可看大图
' F5 _7 K" J; ?

# ?. k. ]8 p% m! h                               
登录/注册后可看大图

* i4 M% d7 z2 j

+ f# O% Q2 f" H' [2 J* z  Y. B) a                               
登录/注册后可看大图
% b; F  |2 w; z  ]% t

4 K# N) `* B* O) E: P                               
登录/注册后可看大图

, T0 G9 D2 y" c& e) o
回复

使用道具 举报

全部回复7 显示全部楼层
miss08 发表于 2020-2-13 16:30:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
你好寿司葱花,我老是切太粗,不够细,根本不能用,而且切的时候还会出汁闻到一股葱味

4 v3 K; a. U& M/ |# }: \0 S                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

Kenny 发表于 2020-2-13 16:40:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
miss08 发表于 2020-02-13 16:30
- ]$ |: [& g; [你好寿司葱花,我老是切太粗,不够细,根本不能用,而且切的时候还会出汁闻到一股葱味

1 l0 y$ Y. Y4 _. `. |有技巧的,我教你 如果你刚开始切的话,刀一定要锋利,然后可以尝试把一袋葱分成四次切(四次等于一带分成四小捆)一点一点切找感觉,差不多切第二次(第二捆)的时候 你就找到感觉了;第二个问题 至于有味道 你切完后 需要放漏斗里泡水,然后用干净的布包全部的切好的葱包起来 把葱的水分挤掉(转!)没什么水分后再放到盘子上晾干就好了(最好葱下面放张纸,也是就是盘子的上面垫下,我个人不是用厚的纸,我是用吸油纸 薄的那种)处理好的好 完全可以保证俩星期葱不坏.
回复 支持 反对

使用道具 举报

miss08 发表于 2020-2-13 16:43:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Kenny 发表于 2020-02-13 16:406 s, C" [& C( @4 L  Y# Y
有技巧的,我教你 如果你刚开始切的话,刀一定要锋利,然后可以尝试把一袋葱分成四次切(四次等于一带分成四小捆)一点一点切找感觉,差不多切第二次(第二捆)的时候 你就找到感觉了;第二个问题 至于有味道 你切完后 需要放漏斗里泡水,然后用干净的布包全部的切好的葱包起来 把葱的水分挤掉(转!)没什么水分后再放到盘子上晾干就好了(最好葱下面放张纸,也是就是盘子的上面垫下,我个人不是用厚的纸,我是用吸油纸 薄的那种)处理好的好 完全可以保证俩星期葱不坏.
8 s6 l0 A+ l2 _- U( }5 g
我切的葱感觉是给厨房里用的,切的不够细

5 y4 l; `1 [, n% A9 g/ |- x. d                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

miss08 发表于 2020-2-13 16:44:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Kenny 发表于 2020-02-13 16:40( z) o5 U) k6 y  n' p3 M# [
有技巧的,我教你 如果你刚开始切的话,刀一定要锋利,然后可以尝试把一袋葱分成四次切(四次等于一带分成四小捆)一点一点切找感觉,差不多切第二次(第二捆)的时候 你就找到感觉了;第二个问题 至于有味道 你切完后 需要放漏斗里泡水,然后用干净的布包全部的切好的葱包起来 把葱的水分挤掉(转!)没什么水分后再放到盘子上晾干就好了(最好葱下面放张纸,也是就是盘子的上面垫下,我个人不是用厚的纸,我是用吸油纸 薄的那种)处理好的好 完全可以保证俩星期葱不坏.

% ]3 |) R  T  Y6 Z' \* T2 Q谢谢你的分享

' M: d0 k/ ~3 X9 T- f- h3 [                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

Kenny 发表于 2020-2-13 20:53:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
miss08 发表于 2020-02-13 16:44  `1 n0 f& G- j  U' z7 C
谢谢你的分享

: t! w! A6 H% ]  _/ \; U- n; J不客气 技术与用什么刀无关
7 L7 c* u0 r# n
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

Ali1998 发表于 2020-2-19 02:06:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
请问你用的什么刀
回复 支持 反对

使用道具 举报

Kenny 发表于 2020-2-19 02:07:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Ali1998 发表于 2020-02-19 02:06
$ S# r' Z7 I4 B- g3 _请问你用的什么刀

. k/ S7 B" B' k! J孝行 还没俩百的刀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

情报站大神
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表