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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。1 U0 \5 y! F+ m9 h4 w
/ @! r# G( x/ Y+ n ^) D烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。
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4 I2 C! U$ o* g$ i煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。& F0 N; u* l1 l/ X# B7 C
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加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。
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