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燕窝浸泡后有少量残余的燕毛，完全纯手工挑毛不可能完全挑干净的。2 y2 J! I! Y0 s' ?
燕窝浸泡松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；5 f8 R0 X4 P( B/ w5 ^4 z( |
用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
& F# X1 H1 T- U! ]2 ^9 j% ]9 ?3 M& X真正的燕窝泡水后无油渍亦无粘液，形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。. c g# I: i Z6 v
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