不只除臭防虫咖啡渣妙用多快学起来

HILOVEYOUTU · 发表于昨天 21:34

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咖啡渣妙用多，除了除臭，还能用于植栽和清洁厨具。（取材自 unsplash.com@Andrea Tummons）

咖啡是很多人每天必喝的饮品，有些人喜欢自己冲泡咖啡，而制作完咖啡留下的咖啡渣妙用很多，除了常见的除臭和防虫，还能消除微波炉内的食物残留气味、腌牛排、种蘑菇，以及清洗厨具，可说是生活中的好帮手。

The Takeout报道，微波炉是厨房常见的电器，使用率也很高，但频繁使用的结果就是微波炉内可能充斥各种食物加热后残留的气味，烧焦的爆米花、煎过的鱼、喷溅的油花、不小心溢出的汤汁，全部混合在一起就变成难闻的味道，也会让之后微波的食物吸附异味。

咖啡渣能消除微波炉内的异味。先擦拭微波炉内部，再将咖啡渣放入一个浅的开口容器中，微波炉擦干净后放入装有咖啡渣的容器，静置数小时，若频繁使用微波炉可以放过夜，咖啡渣会吸收微波炉内的异味，而其本身浓郁宜人的香味会发挥空气清新的作用，让微波炉闻起来就像新的一样; 使用完的咖啡渣记得丢入垃圾桶或当堆肥，千万不要冲入排水管。

咖啡渣还能用来让牛肉更软嫩，在烹饪牛肉前，混合咖啡渣、盐巴、胡椒、红椒粉、辣椒粉和少许可可，制成味道浓郁的干式擦料涂抹于牛排上; 咖啡渣也是取代土壤种植蘑菇的绝佳替代品，取得孢子后种在咖啡渣中，之后就有美味的配菜可以搭配牛排一起享用。

咖啡渣也因为其质地而成为优质的磨料清洁剂，可以用于清除煮锅和煎锅上的顽强残渣，不过要注意，咖啡渣不能用于表面多孔或容易有污渍的用具。