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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点) Y" F/ s5 m1 J- d
2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型$ Q/ G a& l+ z: E0 D7 v
4.保证出货质量与成功率
3 w2 v* @! h4 [6 ?: Q2 i4 Z+ D7 R7 \- c5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规6 h. Q& e3 d( D f8 r; q" M9 o
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