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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
3 s$ s+ r8 H# I; [2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
# \: h0 |5 \; n7 V3 b6 H4.保证出货质量与成功率
) Q5 P$ }) L( h$ Z5 [! g5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规
3 z( H, s& X( s& ~9 F( \7 E6.创新西点款式与配方,不断研发新产品" e) F, [* Q5 s5 S! D6 o
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